Kulinarischer Überblick
bis zum 25. März 2026 gibt es bei uns
jeden Dienstag und Mittwoch ab 18.00 Uhr wieder das
„Twingel-Menü“
Für zwei Bekannte, zwei Verwandte, zwei Freunde,
zwei Geschäftspartner oder zwei Verliebte
zwei nette Menschen gehen in den Landgasthof „Hengstforder Mühle“
und bezahlen zusammen nur 89,00 €
Dafür bekommen Sie ein Drei-Gang-Menü, welches Sie sich selbst
anhand der Speisenkarte zusammenstellen (Suppe – Hauptgericht – Dessert)
und ein Getränk nach Wahl (Wein – Bier – Softdrinks)
ab So. 07. September 2025 bis So. 29. März 2026
jeden Sonntag 12.00 Uhr – ab 4 Gästen – auf Vorbestellung
„Sonntagsmenü“
Festtagssuppe in der Terrine serviert
***
Gemischte Bratenplatte mit Rindsrouladen
Schweinebraten und Hähnchenbrust
zwei verschiedene Saucen
bunter Gemüseplatte, Apfel-Rotkohl
Petersilienkartoffeln und Kartoffelkroketten
***
Eis und Heiß – Vanilleeis mit Sahnetupfer
dazu separat warme Schoko- und warme Waldfruchtsauce
komplett für 4 Personen 138,00 €
Bei diesem Menü sind keine Umbestellungen möglich!
Ab Fr. 17. Oktober 2025 bis zum 29. März 2026 gibt es bei uns wieder
„Ammerländer Grünkohl“
Festtagssuppe aus der Terrine
***
Grünkohl mit Salz- und Bratkartoffeln
geräuchertem Schweinebauch, Kasslerbraten
Kochmettwurst und Oldenburger Pinkel
***
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahnetupfer
Komplettpreis ab 4 Personen pro Person 34,50 €
Ab dem 24. April 2026 bis zum 21. Juni 2026 gibt es bei uns
täglich für kleinere und größere Gruppen ab 4 Personen
Spargel „satt“
am Tisch serviert
Ammerländer Spargel „1 A-Qualität“
mit Putenschnitzel, Schweinefilet, Rumpsteak, Kochschinken,
Ammerländer Knochenschinken, Schinken-Pfannkuchen-Röllchen,
verschiedenen Fischfilets, Sauce Hollandaise,
zerlassener Butter und Salzkartoffeln
pro Person 36,50 €
Auf Wunsch servieren wir Ihnen zu diesem Angebot
eine Spargelrahmsuppe vorweg und zum Dessert
frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahnetupfer
Aufpreis pro Person 9,50 €
(nur bei Vorbestellung)
Ab dem 22. Juni 2026 bis voraussichtlich Mitte September
gibt es bei uns wieder immer montags und freitags
pikante Leckereien vom Holzkohlegrill
Bedienen Sie sich von 18.30 Uhr bis 20.30 Uhr
(länger geht leider nicht die Holzkohle ist dann verglüht)
mit folgenden Leckereien:
Unser Grillbüfett bietet Ihnen folgende Leckereien:
es gibt z. B. verschiedene Würstchen, Nackensteaks,
knusprigen Schweinebauch, Hähnchenbrust, und wechselnde
sonstige Fleischspezialitäten
verschiedene Fischfilets, Tintenfisch und Scampispieße
Ratatouille-Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Maiskolben
und Ofenkartoffeln mit Sour Creme
Tzatziki, Kräuterbutter, Aivar, Curry-Ketchup, Knoblauchmajo
Champignon-, Pfeffer-, Curry-Früchte-, Senf- und Paprikasauce
verschiedene Antipasti in Balsamico und Olivenöl,
eingelegte Rotweinzwiebeln, gefüllte Weinblätter
Tomaten mit Mozzarella, geschmorte Champignons mit Remoulade
Auricher Weichkäse garniert mit Peperoni und Oliven, sowie eine schöne Salatauswahl
Bruschetta und ofenfrisches Ciabatta
Milchreis mit warmen Kirschen, Rote Grütze mit Vanillesauce … und mehr
pro Person 36,50 €
für Kinder von 6 – 12 Jahren berechnen wir beim Grillbüfett den 1/2 Preis
Kinder bis 5 Jahre können sich gratis beim Grillbüfett bedienen
Auf Ihre Anfrage/Reservierung/Bestellung freuen sich
Familie Gronbach und Oberhauser mit dem gesamten Hengstforder Mühlenteam
Telefon 04489 – 92720 oder E-Mail info@hengstforder-muehle.de
Hauptstraße 302 – 306 – 26689 Apen / Ortsteil Hengstforde