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Kulinarischer Kalender

Kulinarisches
Restaurant

Unsere Öffnungs- und Küchenzeiten

Bis 04. Oktober 2026

Sommerhalbjahr

Restaurant Täglich ab 12.00 Uhr geöffnet
Küchenzeiten 12.00 – 14.00 Uhr 17.30 – 21.00 Uhr
Am Nachmittag Kuchen, Eisbecher, Heiß- und Kaltgetränke
05. Oktober 2026 bis 22. April 2027

Herbst- & Winterhalbjahr

Montag – Donnerstag Ab 15.00 Uhr geöffnet Küchenzeit von 17.30 – 21.00 Uhr
Freitag – Sonntag Ab 12.00 Uhr geöffnet Küchenzeiten von 12.00 – 14.00 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr
Am Nachmittag Kuchen, Eisbecher, Heiß- und Kaltgetränke
Jeden Sonntag um 12.00 Uhr

Sonntagsmenü

Ab 4 Gästen – auf Vorbestellung
Zeitraum Sonntag, 06. September 2026 bis Sonntag, 21. März 2027
Vorspeise „Festtagssuppe“ – in der Terrine serviert
Hauptgang Gemischte Bratenplatte mit Rindsrouladen, Schweinebraten und Hähnchenbrust Mit zwei verschiedenen Saucen, bunter Gemüseplatte, Apfel-Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kartoffelkroketten.
Dessert „Eis und Heiß“ Vanilleeis mit Sahnetupfer, dazu separat warme Schokosauce und warme Waldfruchtsauce.
Komplett für 4 Personen 146,00 € = 36,50 € pro Person
Spezialitäten aus dem „Ländle“

Schwäbische Wochen

Zeitraum Samstag, 19. September 2026 bis Sonntag, 25. Oktober 2026

Von Käsespätzle über Maultaschen, Perlhuhnbrüstchen, Sauerrahmbraten und Zwiebelrostbraten bis zu unserem beliebten „Schwabenteller“.

Dazu bieten wir Ihnen korrespondierende Württemberger Weine.

Und auch Zwiebelkuchen und Federweißer fehlt natürlich nicht.

Ab Ende Oktober 2026

Ammerländer Grünkohl

Ab 4 Personen servieren wir Ihnen:
Vorspeise Festtagssuppe aus der Terrine
Hauptgang Ammerländer Grünkohl mit Salz- oder Bratkartoffeln Mit geräuchertem Schweinebauch, Kasslerbraten, Kochmettwurst und Oldenburger Pinkel.
Dessert Rote Grütze Mit Vanilleeis und Sahnetupfer.
Komplettpreis pro Person 36,50 €
Ausgewählte Termine

Wintergrillen

Bei uns wird auch im Winter an ausgewählten Terminen gegrillt.
Freitag, 23.10.2026 Freitag, 06.11.2026 Freitag, 01.01.2027 Freitag, 22.01.2027 Freitag, 19.02.2027 Freitag, 05.03.2027

Jeweils ab 18.30 Uhr bieten wir unsere bekannten Leckereien vom Holzkohlegrill.

Das Grillbüfett steht auf der überdachten Terrasse, die Gäste sitzen in unseren Restauranträumen.

Vom Holzkohlegrill

  • Verschiedene Würstchen, Nackensteaks, Hähnchenbrust, Lammkoteletts, Rippchen, knuspriger Schweinebauch und wechselnde sonstige Fleischspezialitäten
  • Verschiedene Fischfilets, Tintenfisch und Scampispieße

Beilagen

  • Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln, Maiskolben und Ofenkartoffeln mit Sour Creme
  • Der Jahreszeit angepasst: ein leckerer Grünkohl-Auflauf

Dips, Saucen & Beilagen

  • Knoblauchmajo, Tzatziki, Kräuterbutter, Aivar und Curry-Ketchup
  • Champignon-, Pfeffer-, Curry-Früchte-, Senf- und Paprikasauce
  • Geschmorte Champignons, eingelegte Rotweinzwiebeln, diverse Antipasti
  • Auricher Weißkäse garniert mit Peperoni und Oliven
  • Tomaten mit Mozzarella, Salatauswahl, Bruschetta und ofenfrisches Ciabatta

Zum süßen Abschluss

  • Lebkuchen-Eisparfait mit warmen Amarettopflaumen
  • Nougat-Eisparfait mit Zitrusfrüchten
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Milchreis mit warmen Kirschen
Pro Person 36,50 €
Für Kinder von 6 bis 12 Jahren berechnen wir beim Grillbüfett den halben Preis. Kinder bis 5 Jahre können sich gratis vom Büfett bedienen.
01. November 2026 bis 03. Januar 2027

1 ganze Gans

Außen kross und innen herrlich zart Wer hätte gedacht, dass Tradition ein solcher Gaumenschmaus sein kann! Genießen Sie gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder der Familie in der gemütlichen Atmosphäre des Landgasthofs „Hengstforder Mühle“.
Für 4 Personen

1 ganze Gans

Mit leckerer Füllung, Bratäpfeln, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklößen und Salzkartoffeln.
Komplett für 4 Personen 146,00 € = 36,50 € pro Person

Wir empfehlen eine frühzeitige Tischreservierung!